Una nuova stagione tra i fornelli dal lunedì al venerdì alle pra 10:55.
Anche quest'anno non mancheranno gli ospiti provenienti dalle diverse regioni d'Italia con i loro racconti, aneddoti e ricette locali.

Partecipate anche voi chiamando al numero verde 800.22.88.96 e inviando una mail all'indirizzo quelchepassailconvento@tv2000.it
Scrippelle “mbusse”
per le scrippelle:
  • 4 uova
  • 4 cucchiai di farina
  • 1 goccio di latte
  • 1 pizzico di sale
per il brodo:
  • 2 carote
  • 2 coste di sedano
  • 1 cipolla
  • 1 porro
  • 2 zucchine
  • 4 patate gialle piccole
  • 1 scorza di parmigiano
  • Scorza di 1 limone
  • sale q.b.
  • parmigiano q.b.