Una nuova stagione tra i fornelli dal lunedì al venerdì alle ore 11:00.
Anche quest'anno non mancheranno gli ospiti provenienti dalle diverse regioni d'Italia con i loro racconti, aneddoti e ricette locali.

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Per le crepes:
  • 2 uova
  • 150 gr di latte
  • 1 pizzico di sale
  • farina q.b.
per il ripieno:
  • 2 zucchine
  • 1 melanzana
  • 1 costa di sedano
  • 1 carota
  • 1 pezzetto di cipolla
  • olio di oliva
  • 150 gr di ricotta
  • 4 cucchiai di parmigiano
Per il condimento:
  • 400 gr di pomodorini tipo “ciliegino”
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • basilico
  • parmigiano grattugiato