Una nuova stagione tra i fornelli dal lunedì al venerdì alle ore 10:55.
Anche quest'anno non mancheranno gli ospiti provenienti dalle diverse regioni d'Italia con i loro racconti, aneddoti e ricette locali.

Partecipate anche voi chiamando al numero verde 800.22.88.96 e inviando una mail all'indirizzo quelchepassailconvento@tv2000.it
Risotto asparagi e gamberoni
  • 380 gr riso “Vialone nano” oppure “Carnaroli”
  • 2 spicchi d'aglio
  • 350 gr punte di asparagi
  • vino bianco q.b.
  • 8 gamberoni sgusciati
  • Salsa di soia q.b.
  • 1 noce di burro
per il brodo vegetale:
  • 1 carota
  • 1 costa di sedano
  • 1 patata
  • 1 cipolla
  • 1 ciuffo di prezzemolo