Montare a spuma le uova con lo zucchero aggiungendo verso la fine un cucchiaio di liquore.
Aggiungere a più riprese tutta la farina precedentemente mescolata al lievito continuando a sbattere.
Mettere l’impasto in una teglia bassa e larga con carta forno.
Infornare a 180° per 20 minuti.
Capovolgere l’impasto e togliere la carta da forno.
Freddare e tagliare a rettangoli o nelle forme che si preferiscono
Rimettere in forno,questa volta a 150° per altri 20 minuti per far biscottare
