Biscotti con gocce di cioccolato

Montate a crema il burro con lo zucchero. Unite l’ uovo, la farina, il sale e una punta di bicarbonato. Formate delle piccole noci un po’ schiacciate e disponetele ben distanziate l’una dall’altra, in una teglia rivestita con carta da forno. Cospargete le noci con delle gocce di cioccolato e infornate per 13-15 minuti a 180 °C.

Si possono fare semplici o con la cannella o il cocco.